大阪・阿倍野で本格タコライス | デリバリーなら来店不要でご利用可能

「阿波黒牛（あわくろうし）」とは徳島県の認可を受けたブランド牛。黒毛和牛の中でも厳選された血統とホルスタインの交雑によって生まれた本種は、牛肉本来の旨味が詰まった赤身と、融解温度が低くしつこさのない脂肪を併せ持ち、風味の豊かな肉質が特徴です。きめ細やかな育成・管理が行われ、自然豊かな四国の緑や水の恩恵を受けた「阿波黒牛」は、まさに安心・安全・美味の3拍子が揃った上質な牛肉です。

見た目はこってりしてそうですが食べてみると上品な味。口溶けがまろやかで、脂がさっぱりしてて、お肉の赤みの旨味が凝縮されてます。牛肉の甘みがガツンと来て、スパイスがピリリと後味を整える。そして次の一杯が欲しくなります。

テイクアウト・デリバリーに対応しておりお気軽にお家でもお楽しみいただけます。辛さはマイルドに抑えておりますが後味の良さ、牛肉の旨味を引き出すための香辛料のスパイシーさがあります。気になるようでしたらトッピングで温泉卵とチェダーチーズもございますので是非お気軽に申し付け下さいませ。また、ご飯の量も変更できますのでガッツリ行きたい方へもおススメです。